مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به نقش کلیدی صنایع تبدیلی در جلوگیری از خام‌فروشی محصولات کشاورزی گفت: ۶۳ سردخانه در همدان در دست اجرا است.

به گزارش فوق العاده آنلاین، حسن محمدی روز سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: تاکنون ۴۹۵ پروانه بهره‌برداری در این حوزه صادر شده که ظرفیت تولید و فرآوری چهارمیلیون و ۷۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی را دارد و برای ۱۰ هزار و ۲۸۳ نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرده است.

وی با بیان اینکه از مجموع پروانه‌های صادرشده، ۳۸۱ واحدتوسط سازمان جهاد کشاورزی مجوز گرفته‌اند، افزود: این واحدها توان تولید و فرآوری یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن محصول نهایی و ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تن محصول خام کشاورزی را دارند و میزان اشتغال مستقیم آن‌ها پنج هزار و ۸۲۴ نفر است.

این مقام مسئول اظهار کرد: همچنین ۱۱۴ واحددیگر نیز از سوی سازمان صمت در سال‌های گذشته مجوز دریافت کرده‌اند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی همدان با اشاره به تنوع فعالیت‌ها در این بخش اظهار کرد: در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی، بیش از یک‌هزار و ۳۰۰ عنوان فعالیت تعریف شده که بر اساس قانون انتزاع از سال ۱۳۹۲ به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شده است و صدور مجوزها بدون محدودیت در میزان سرمایه‌گذاری یا اشتغال انجام می‌شود.

وی ادامه داد: تنها در شش‌ماهه نخست امسال، تعداد ۲۶ پروانه بهره‌برداری جدیدصادر شده که با ۱۸۴ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری، زمینه اشتغال ۳۸۹ نفر را فراهم کرده و ظرفیت تولید آن‌ها ۳۸۹ هزار تن و جذب و فرآوری مواد خام آن‌ها ۴۱۹ هزار تن برآورد می‌شود.

محمدی جلوگیری از خام‌فروشی را سیاست محوری دولت و وزارت جهاد کشاورزی دانست و تصریح کرد: در محصولاتی مانند سیب‌زمینی که از تولیدات شاخص استان همدان است، ایجاد ارزش افزوده از طریق فرآوری می‌تواند سودآوری را تا ۱۵۰ و حتی ۲۰۰ درصد افزایش دهد.

وی خاطرنشان کرد: به‌عنوان نمونه، هر ۲ کیلوگرم سیب‌زمینی به یک کیلوگرم فرنچ‌فرایز تبدیل می‌شود که ارزش فروش آن درب کارخانه به حدود ۱۳۰ هزار تومان می‌رسد.

وی با اشاره به اقدامات انجام‌شده در حوزه زیرساختی گفت: از سال ۱۳۸۸ تاکنون ۱۰۵ سردخانه با ظرفیت بیش از ۳۰۰ هزار تن در استان احداث شده و ۶۳ سردخانه دیگر نیز با ظرفیتی بالغ بر ۳۱۰ هزار تن در حال ساخت است که بخش عمده‌ای از آن‌ها به سیستم‌های سورت و بسته‌بندی مجهز شده‌اند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی همدان از احداث  هشت واحد فرآوری سیب‌زمینی در استان خبر داد و افزود: با بهره‌برداری از این واحدها، امکان فرآوری حدود ۴۰۰ هزار تن از تولیدات سیب‌زمینی استان فراهم می‌شود.

محمدی گفت: همچنین دو واحد کوچک فرآوری نیز با سرمایه‌گذاری هرکدام ۷۰۰ میلیارد ریال به بهره‌برداری رسیده‌اند.

وی از گیاهان دارویی، فرآوری میوه، سیب‌زمینی و ایجاد سردخانه و واحدهای سورت و بسته‌بندی به‌عنوان اولویت‌های اصلی سرمایه‌گذاری در شهرستان‌های نهاوند و اسدآباد نام برد و تأکید کرد: دولت در این بخش نقش حمایتی دارد و از طریق معافیت کامل عوارض تغییر کاربری، تخفیف ۸۰ تا ۹۰ درصدی حقوق گمرکی ماشین‌آلات فاقد مشابه داخلی و پرداخت تسهیلات بانکی تا سقف ۶۰ تا ۷۰ درصد سرمایه‌گذاری از سرمایه‌گذاران حمایت می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر ۲۷۹ واحد صنایع تبدیلی با پیشرفت فیزیکی بالای ۳۰ درصد در استان در حال احداث است که با بهره‌برداری از آن‌ها، امکان فرآوری ۲ میلیون تن محصول خام کشاورزی و ایجاد بیش از پنج هزار شغل مستقیم فراهم خواهد شد. مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی ادامه داد:  میزان سرمایه‌گذاری پیش‌بینی‌شده برای این طرح‌ها حدود ۱۰۰ هزار میلیارد ریال است.

وی کمبود تسهیلات بانکی را مهم‌ترین چالش فعلی صنایع تبدیلی استان دانست و گفت: با رفع این مشکل، همدان می‌تواند جایگاه خود را به‌عنوان یکی از قطب‌های اصلی فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی کشور تثبیت کند.